大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于不用建筑材料的房子的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹不用建筑材料的房子的解答，讓我們一起看看吧。

在家也能做烘焙嗎，不用烤箱那種？該怎么做？

1.將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個(gè)小盆中

2.攪打蛋白，攪成象奶油樣的干性泡發(fā)狀（蛋白在手尖中能立起來，時(shí)間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，這個(gè)步驟直接決定蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會(huì)使蛋糕脹不起來而成為蛋餅。但是也不能過，打的時(shí)間過長成棉花狀就不好了），之后將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。

然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，并滴上幾滴白醋，然后輕 輕攪均（攪拌過猛會(huì)使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量；香草糖和檸檬油是調(diào)味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）

4、將剩余的一半蛋白放入到“3”中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次）

5、大約2分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋黃面糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時(shí)蛋糕糊就做好了。

6、在電飯煲里涂一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。

7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鐘左右就跳到保溫了，等過了2-3分鐘后，再按一次煮飯加熱，幾分鐘后又跳了（期間待面糊稍有硬度時(shí)可以在上面撒些葡萄干），這樣反復(fù)3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒有粘蛋漿，表示熟了。

用電飯煲做過的做過蛋糕，我家就沒烤箱。

蛋糕，用電飯煲做

1主料：面粉，雞蛋

2輔料：芝麻，葡萄干,糖

3先把雞蛋，蛋白和蛋黃分離

4蛋白打發(fā)可以立住筷子 ，可以用蛋抽子手工打，要打30分鐘，最好用電動(dòng)打蛋器，方便快捷

5蛋黃和面粉加糖攪拌成糊

6把面糊慢慢加入打發(fā)好的蛋白里

7電飯煲底和壁涂食用油，然后倒入攪拌好的蛋白面糊，上面撒芝麻和葡萄干，按煮飯鍵，30分鐘就有香噴噴的蛋糕吃了[贊]

大家好，我是樂家享食的作者，很高興回答這個(gè)問題。

首先，就烘焙而言，“烘焙”二個(gè)字的部首都是“火”字旁，所以烘焙離不開烤箱。

可以說：不用烤箱，可以做西點(diǎn)；但是做烘焙，離不開烤箱。不用烤箱做的不能叫做烘焙。最近很火的電飯鍋蒸蛋糕，蒸面包，這些只能叫做點(diǎn)心，而不能稱為“烘焙”產(chǎn)品。

如果家里沒有烤箱，可以做蒸蛋糕，蒸面包這些，但是味道和口感跟用烤箱做出來的，還是有很大的區(qū)別的，術(shù)業(yè)有專攻。

有一部分西式點(diǎn)心，制作時(shí)不需要烤箱，比如重芝士蛋糕，攪拌后，冷藏，品嘗的是芝士的厚重奶香。慕斯類蛋糕也不需要使用到烤箱，通過在慕斯糊中加入吉利丁，冷藏凝固后，食用，可以品嘗到各種水果的味道，清爽，非常好吃。

還有提拉米蘇，也不需要用到烤箱來制作，使用馬斯卡彭奶酪，可以加吉利丁片也可以不加，冷藏后使用，非常浪漫而且高大上的一道甜點(diǎn)。

提拉米蘇tiramisù是意大利非常著名的一道甜點(diǎn)。

有很多美麗的傳說，據(jù)說一個(gè)意大利的士兵即將上戰(zhàn)場，妻子把家里餅干，奶酪等食材一層一層混在一起，做了一道非?？焓值奶鹌?，給士兵帶去戰(zhàn)場。士兵吃這道甜品時(shí)，就會(huì)想起家中的愛妻，所以提拉米蘇又是非常浪漫的一道甜品，意大利語“提拉米蘇”，又有“帶我走”的含義，提拉米蘇又代表了愛情。

用能做蛋糕的電飯煲做，普通煮飯的電飯煲我沒做好，下面糊了，上面還是蛋液，第一次做的時(shí)候更搞笑，做出來的蛋糕直接是雞蛋餅一樣的，我老婆吃了幾口說:這蛋糕吃的她以后都不想看見蛋糕了，呵呵…不過凡事都得嘗試才會(huì)有成功的機(jī)會(huì)哦

不需要用到烤箱的蛋糕有很多，前段時(shí)間用#電飯煲蛋糕 非常#

中式#古早蒸蛋糕#

法國風(fēng)靡一時(shí)的#千層蛋糕#

意大利經(jīng)典甜點(diǎn)#提拉米蘇#

這些蛋糕都不需要用到烤箱。

這里分享一個(gè)利用吉利丁片讓蛋糕凝固，免烤好吃又顏值爆棚的漸變#漸變紅絲絨慕斯蛋糕#

原料：牛奶85克 ，芝士70克，淡奶油120克，糖45克，吉利丁片15克

準(zhǔn)備一個(gè)餅干底：奧利奧80克+黃油30克

奧利奧碾碎，黃油微波爐轉(zhuǎn)20秒，倒入碾碎的奧利奧拌勻，鋪在蛋糕模具，放入冰箱冷藏15分鐘。

1、用冰涼的開水泡軟吉利丁片。

可以的，做電飯鍋蛋糕，就不用烤箱，用電飯鍋就可以啦。

最近疫情嚴(yán)重，我也把開始試試做各種菜，電飯鍋蛋糕，就非常適合在家做，也不用烤箱。

下面就是相關(guān)詳細(xì)教程：

蛋黃蛋清分離。
蛋黃和面粉食用油，不斷的攪拌成糊糊狀。
蛋清加點(diǎn)檸檬汁或者醋，去腥味，再多加點(diǎn)糖。有打蛋器的最好，沒有的就用礦泉水瓶子，不過攪拌有點(diǎn)手酸，不過也還是可以的。

兩邊蛋黃糊糊和蛋清泡泡，翻著拌著，直到兩邊融合。

這時(shí)候直接上電飯鍋，蒸個(gè)40分鐘就可以啦。

這個(gè)真的簡單，不用烤箱，就可以做好蛋糕，大家在家可以試試。

下面是我做的視頻，大家可以看看，關(guān)注評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注，謝謝么么噠。

到此，以上就是小編對(duì)于不用建筑材料的房子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于不用建筑材料的房子的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。