毛血旺材料價(jià)格(毛血旺大料配方)
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做一道美味香辣的毛血旺都需要哪些食材?該怎么制作?
1、毛血旺需要的食材有:主料:鴨血1塊,鱔魚1條。輔料:黃豆芽300克,黃喉200克 ,牛肚200克,午餐肉200克 ,生菜(花葉250克 ,苦苣250克)。
2、做法: 水煮豬血:先將豬血洗凈、切片,用濃鹽水加入少量醋清洗一遍,以去除氣味,然后在沸水中焯水,撈出瀝干水分放到碗里。
3、步驟step 7 最后鍋中倒入油,放入花椒,干辣椒,炸香之后放入蒜末,然后潑在菜上面,再撒點(diǎn)熟芝麻,再放點(diǎn)香菜,好了,這樣一道毛血旺就做好了,香辣美味,好吃又下飯的毛血旺就做好了,看著非常有食欲都留口水了。
4、毛血旺做法之一 材料:豬血300克(鴨血也可以),牛百葉250克,黃豆芽200克,干豆腐皮一張,梅林午餐肉一塊。配料:干辣椒,紅泡椒,郫縣豆瓣醬 ,自制火鍋底料,大蒜,花椒,料酒,雞精。
5、毛血旺的制作方法和材料如下:用料:鴨血1塊、千層肚適量、火腿腸1根、豆芽適量、干辣椒適量、菜籽油適量、姜蒜適量、花椒少許、豆瓣醬2勺、火鍋底料適量、蔥少許。準(zhǔn)備食材。
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