大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于西紅柿炒雞蛋材料價(jià)格的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹西紅柿炒雞蛋材料價(jià)格的解答，讓我們一起看看吧。

番茄炒蛋 番茄要燒多久？

番茄炒蛋的話，要先把雞蛋炒出來，然后盛出來之后再炒番茄，先把番茄切成碎丁，用大火燒燒三分鐘到五分鐘左右，他就會(huì)被燒成番茄汁，如果你想要有顆粒感的番茄，就可以少熬一會(huì)兒。然后也可以根據(jù)你番茄的多少來適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)時(shí)間，這樣炒出來的番茄更合適一點(diǎn)。

一勺西紅柿炒蛋多少克？

一勺西紅柿炒蛋150克。一般番茄炒蛋熱量較低，并且食材普通、做法簡(jiǎn)單，番茄中富含豐富的胡蘿卜素、維生素B、維生素C等物質(zhì)，是非常健康的一道菜肴。很多人學(xué)做菜做的第一道菜就是番茄炒蛋。怕長(zhǎng)胖的伙伴們也可以隨手烹飪，放心大膽吃起來。

西紅柿炒蛋教程？

主料雞蛋4個(gè)，西紅柿4個(gè) 輔料姜適量、蔥適量、食鹽1勺、白糖2勺、白酒幾滴 步驟1、原料準(zhǔn)備，首先把蔥姜切成小片。

1、西紅柿切成橘瓣?duì)?，保持大小一致?/p>

3、雞蛋打散后放幾滴白酒攪勻，可以保證雞蛋松軟。

4、開火，鍋燒熱之后放入涼油，差不多三十秒，油溫升到三成，熱倒入蛋液，慢慢用鏟子輕推。

5、炒定型后就可以盛出備用了。

6、鍋里加一點(diǎn)油，燒熱后，小火下蔥姜片兒爆香 。

7、之后放入西紅柿，改成大火翻炒，西紅柿出湯后改小火，放入鹽1勺、白糖2兩勺。翻炒一分鐘加入雞蛋，繼續(xù)翻炒。

9、使雞蛋均勻的掛住湯汁，出鍋即可。

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

1.準(zhǔn)備食材。雞蛋三個(gè)、中等大小西紅柿兩個(gè)。鹽1克、糖2克、食用油適量

2.將雞蛋去皮打散、西紅柿切小塊備用。

3.鍋中倒入適量底油，油熱之后，倒入蛋液

4.待雞蛋稍稍凝固后，把雞蛋推到一邊。然后放到西紅柿，煸炒勻均。

5.往鍋里加少許糖煸炒勻均，然后大火收汁。

6.最后關(guān)火，放鹽翻炒勻均即可裝盤。

步驟

1.鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油

2.入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油

這是這道菜最后是否鮮香的關(guān)鍵步驟之一哦，要耐心

3.雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡，足夠蓬松才可

西紅柿炒雞蛋其中一個(gè)關(guān)鍵就是但是否軟嫩有彈性，所以打發(fā)雞蛋的時(shí)候要多費(fèi)些力氣哦~~

4.蛋液中加少許鹽，繼續(xù)打發(fā)一會(huì)，靜置備用

5.鍋內(nèi)蔥油燒熱，倒入蛋液

炒蛋的火要大，不好判斷的時(shí)候可以用筷子沾一點(diǎn)蛋液探進(jìn)油里，馬上起泡膨脹開油溫就可以了

如果油溫過高，可以先離火或者倒一點(diǎn)冷油稍稍降溫

西紅柿炒雞蛋的教程是，取新鮮雞蛋4個(gè)，把雞蛋打開到碗里放少許鹽攪拌均勻備用，買新鮮西紅柿兩個(gè)洗凈切成小塊裝盤備用，蔥姜蒜切成小丁，起鍋燒油8分熱，把攪好了的雞蛋倒入鍋里翻炒熟，鏟到盤子里，再給鍋里倒入少許油，把西紅柿炒熟再導(dǎo)入雞蛋，就好了。

【西紅柿炒雞蛋】

【材料】：雞蛋4枚、西紅柿2個(gè)、白糖少許、清水少許、油適量、鹽適量。

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【制作步驟】：

1、雞蛋磕入碗中，調(diào)入適量鹽，添加蛋液三分之一左右的清水（老人們做這道菜時(shí)蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是為了雞蛋炒出來更加蓬松。

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2、把蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆?，一定要快速攪拌，讓蛋清與蛋黃混合均勻。

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3、西紅柿洗凈后先切片，再切成小塊兒，塊兒越小越好。這里的西紅柿不必去皮，皮中番茄紅素的含量很高，如果嫌棄西紅柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑選出來。

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到此，以上就是小編對(duì)于西紅柿炒雞蛋材料價(jià)格的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于西紅柿炒雞蛋材料價(jià)格的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。