湖南炸雞漢堡原材料價格,湖南炸雞漢堡原材料價格是多少
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于湖南炸雞漢堡原材料價格的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹湖南炸雞漢堡原材料價格的解答,讓我們一起看看吧。
深圳寶安漢堡原材料↗?
做漢堡原料在超市、農(nóng)貿(mào)市場都能買到,下面是漢堡包成分,對照去買就行:漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一.
漢堡包有很多種,不知你愛吃什么樣的?不過基本材料還是可以介紹一下的啦:
圓面包一個,就是上面有芝麻的,在KFC和麥當(dāng)勞都能看到的那種。長得也可以,依個人喜好。
生菜葉數(shù)片,這個是必須的,本人很喜歡哦!
番茄2片
黃瓜2片(可選)
洋蔥數(shù)根(不愛吃的可以不加)
肉,雞肉,牛肉,鹽水方腿,午餐肉,。。。愛吃什么自己選。
色拉醬,超市有的買啦。
好了,基本材料都全拉,開始做吧:把面包橫著切成上下2瓣,攤開,把肉放在一個瓣上,然后放上黃瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉醬,再灑上生菜,將面包合在一起,是不是看上去很誘人?哈哈,還不能吃哦,在微波爐里面高火轉(zhuǎn)上半分鐘,注意,只能半分鐘哦,。。。。
嘿嘿,現(xiàn)在你就可以大包口服拉哈哈哈。
其實有很多材料,就看怎么搭配了,首先面包是必須的,又可以夾住其他食材也可以作為主食,生菜:生菜可以解漢堡的油膩,也讓漢堡的口感變的更好,也更健康一點,雞排,豬扒,牛肉餅,這些都可以當(dāng)做漢堡里的肉類,個人覺得烤牛肉餅比較好吃一點,青椒,煎蛋,洋蔥圈,這些可以作為漢堡里的輔料,千島醬,番茄醬,沙拉醬芝士醬等等
自己做漢堡面包坯成本大概多少?
一個漢堡的成本大部分來源于原材料的費用,大約在3.9元。
炸雞腿漢堡的原料有雞肉、面包、醬料、生菜。雞肉的價格相比較于其他肉類是便宜的,一個漢堡用的雞肉價格在1.5元左右;面包是批量生產(chǎn)的,成本也不高,上下兩片加起來1元左右;醬料和生菜的成本就更低了,加起來至多0.3元。
雞腿腌制裹粉后需要油炸,所以漢堡的成本還要加上油、電和人力的費用,我們就算這三個方面的成本加起來為1元。然后還有漢堡外包裝盒的費用,在0.1元的樣子。
總的計算下來,一個漢堡的成本大概是3.9元。
自己做漢堡面包坯成本大概一個5元,漢堡中的熱量來源主要是面包和肉餅,每100克面包中大約有250大卡的熱量,其實牛肉中的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì),但由于用油煎至,所以熱量會有所上升。
如果想要熱量更低一點可以采用全麥面包代替,全麥面包是粗糧所制,糖分少,熱量低。
賣炸雞是用半成品好還是自己腌制好?
賣炸雞可以使用半成品也可以自己腌制。
使用半成品的好處是制作過程簡單,不需要太多的人力和時間,操作比較容易,可以減少烹飪的風(fēng)險。半成品的價格也比較低廉,適合初次經(jīng)營者使用。
但是使用半成品的缺點是品質(zhì)不穩(wěn)定,口味可能無法符合顧客的需求,而且半成品中可能會添加大量的添加劑,對于健康有一定影響。
自己腌制的好處是可以控制食材的質(zhì)量,口味更加符合顧客的需求,可以根據(jù)自己的需求和口味調(diào)整烹飪過程。但是自己腌制的成本相對較高,需要考慮到材料的采購和加工過程,需要一定的時間和人力成本,如果操作不當(dāng)可能會影響食品的質(zhì)量和口感。
因此,具體應(yīng)該使用哪種方式,應(yīng)該根據(jù)自身的經(jīng)營策略、成本和口味定位等多種因素進行綜合考慮。
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