冬蔭功材料價格(冬蔭功一)
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本文目錄一覽:
- 1、冬陰功湯材料
- 2、冬陰功火鍋需要什么食材
- 3、泰式冬陰功湯的做法
冬陰功湯材料
冬陰功湯的配料如下:主料:冬陰功湯湯底(市售袋裝或瓶裝,也可自制),新鮮大蝦,青檸檬,魚露,椰奶,蘑菇,番茄,洋蔥,青紅椒等。配料:香茅,南姜,香菜,青檸葉,辣椒醬,黑胡椒等。
冬陰功湯是泰國的一道著名湯菜,以酸辣味為主,香氣撲鼻,營養(yǎng)豐富。它是泰式餐桌上必不可少的菜品之一。
冬陰功湯是一道來自泰國的經(jīng)典菜肴,它以酸辣、香辣為特點(diǎn),鮮美的味道令人難以忘懷。
冬陰功火鍋需要什么食材
做這類火鍋需要提前準(zhǔn)備新鮮蝦及其草菇等食物,做出去的火鍋美味又有營養(yǎng)成分,實(shí)際的作法以下。
火鍋料是一種由各種食材制成的調(diào)味料,通常包括辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣醬等,味道麻辣鮮香,可用于烹飪各種菜品。在冬陰功湯中加入適量的火鍋料,可以增加湯的口感和層次感,使得湯更加濃郁、鮮美。
也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。這道湯的名字中,;冬陰;是酸辣的意思,;功;是蝦的意思,翻譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。
泰式冬陰功湯的做法
1、首先要準(zhǔn)備一包秘制的冬陰功湯醬包,外加新鮮的食材。醬包的原料包含:辣椒,洋蔥,檸檬汁,魚露,香茅,南姜,食鹽。新鮮的食材包含:椰漿,香茅,南姜,辣椒,青檸,檸檬葉。
2、備好基礎(chǔ)調(diào)料:冬陰功湯料、良姜、香茅、青檸檬、檸檬葉、朝天椒。本次用椰粉代替了椰漿。泰式冬陰功湯的做法步驟:2 2鮮蝦洗凈,剃好蝦線。泰式冬陰功湯的做法步驟:3 3龍利魚切塊。番茄切塊。
3、泰式冬蔭功的做法 虎蝦洗干凈,去蝦頭去殼留尾,蝦頭蝦殼留著吊高湯用。泰式冬蔭功的做法 步驟1 將冬陰功湯料拆出,放入香料袋,備用。
4、對半切開后用開水焯透后備用,在魷魚身上用刀均勻的切出小“格子”,但是不能切斷,然后切成大片后用開水焯一下,打卷后就撈出。
5、公主的爸爸將這道湯取名為冬陰功湯,并且將這道湯設(shè)置為“國湯”。無論是在泰國的酒店,或是在普通民眾的飯桌上,都能夠見到這道湯的影子。
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