大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于食品原材料配方檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹食品原材料配方檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的解答，讓我們一起看看吧。

食品安全法規(guī)定，食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨檢查記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期不得少于多少時(shí)間？

《食品安全法》第五十條規(guī)定食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對(duì)無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

食品安全的三證是指？

　　食品經(jīng)銷商的三證是：

　　1.《食品流通許可證》

　　2.《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》

　　3.《稅務(wù)登記證》

　　食品安全法：第三十六條 食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

食品添加劑干酵母的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)用量是多少？

干酵母沒有明確的使用量，不會(huì)受到添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的限制，按工藝技術(shù)要求，需要多少放多少。

干酵母不算食品添加劑，酵母的生產(chǎn)許可證是普通食品的生產(chǎn)許可證，而不是添加劑的生產(chǎn)許可證。食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)里面也沒有酵母。所以，無論從哪個(gè)角度看，酵母都不是食品添加劑。干酵母屬于復(fù)合添加劑，也就是又多種物質(zhì)混合而成的，這類添加劑的使用還沒有相應(yīng)的國(guó)標(biāo)。建議按照包裝上標(biāo)注的用量使用。酵母不是食品添加劑，而是屬于食品原輔料，也沒有用量的標(biāo)準(zhǔn)。

到此，以上就是小編對(duì)于食品原材料配方檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于食品原材料配方檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。